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不種水稻改種芋頭 壯圍農田新嘗試

張貼時間 2018-03-06 07:35 之前 在 地方.

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▲原本種植水稻的稻田,現在改種芋頭。(圖/記者李清貴攝 , 2018.03.06)▲原本種植水稻的稻田,現在改種芋頭。(圖/記者李清貴攝 , 2018.03.06)

目前正值蘭陽平原水稻插秧的季節,不過,也是水稻主要產區的壯圍鄉,卻有部分稻田改種芋頭,壯圍鄉農會推廣部主任周澍昀表示,壯圍農會去年開始推廣種植芋頭,10月份成立第一個產銷班,目前有20多位成員,全鄉種植面積約11公頃,分布在功勞、美城、古亭、新社一帶,由於是剛開始推廣,所以單位面積產量現在尚無法預估,不過,如果栽種情況不錯,未來除了增加推廣面積之外,也將考慮推出芋頭相關產品。

壯圍鄉地處蘭陽平原東邊,除了蘭陽溪沿岸種植青蔥、哈密瓜等蔬果之外,多數農田都以種植水稻為主。為了讓農作物多元化,同時創造更高經濟價值,壯圍鄉農會去年開始在境內推廣種植芋頭。壯圍鄉農會推廣部主任周澍昀表示,目前全鄉種植面積約11公頃,分布在功勞、美城、古亭、新社一帶。推廣初期曾面臨斜紋夜蛾及疫病的困擾,所幸花蓮農改場蘭陽分場不定期派員前來協助,情況已獲得改善。

壯圍鄉種植芋頭的農地,之前都是種植水稻,水的問題是否會影響芋頭種植?花蓮農改場蘭陽分場助理研究員林文華表示,芋頭屬於半水生植物,剛種植時最忌諱乾溼交替過於明顯,但只要長到一定程度,水的影響其實並不會造成太大干擾。林文華說,芋頭的產期是7月底至8月初,這段時間也是颱風頻繁的季節,颱風對所有農作物都有一定的風險,芋頭也不例外。

林文華指出,花蓮農改場蘭陽分場針對芋頭種植進行研究,以每株芋頭種植的間隔區分,數據顯示,每株間隔30公分,單位面積產量最高,間隔45公分粒頭最大,不過,以市場反應來看,粒頭大不見得就可以賣到好價錢。

雖然目前壯圍鄉種植芋頭還處於推廣初期,但壯圍農會已經有一些構想,如果栽種情況不錯,未來除了增加推廣面積之外,也將考慮與宜蘭大學合作推出芋頭相關產品。


▲壯圍農會去年開始推廣種植芋頭,目前全鄉種植面積約11公頃。(圖/記者李清貴攝 , 2018.03.06)

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